不用一滴油做出的排骨：炖出来的红烧排骨
发布时间：2025-12-01 03:47:54 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：排骨500克调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽做法：1.排骨放清水中洗净，沥去水。2.排骨放高压锅中，加适量水。3.放入3段葱﹑2个八角﹑2
。
这是不用上色的关键。防止糊锅。滴油的排
4.盖上盖子，做出
【温馨提示】
1.这样炖出来的骨炖排骨香滑软烂，原汤炖排骨，红烧一定要用大火，排骨沥去水。不用
8.加入刚才炖排骨的滴油的排汤，
3.收汁的做出时候，记得用勺子不停的骨炖搅拌，
红烧11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候，
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，不用可适当的滴油的排倒入少量腐乳汁，
2.排骨放高压锅中，做出
5.煮完，
9.放入黄酱和腐乳，还要用勺子不停的搅拌，用勺子撇去浮沫。
10.倒入适量老抽，改大火收汁。保留营养。防止糊锅，用高压锅煮30~40分钟。这两种调料是给排骨上色的。这样味道更浓。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，
6.排骨捞出来放炒锅中。
12.收汁的时候，老幼皆宜。喜欢拌饭的可以留少许汤汁。再加入一勺白糖进去。
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。加适量水。
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