加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤
发布时间：2025-12-01 10:19:46 作者：玩站小弟 
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我要评论做法：一、材料用到了：鸡半只说是土鸡，但是感觉应该不是土滴，真滴土的应该价格还要那啥一点）、香菇、老姜、葱、料酒、白糖、盐二、准备1、香菇提前泡开2、剁好的鸡肉哈哈，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔
。
炖的加上鸡汤差不多了，鸡油不要扔掉，步骤香菇洗净，让鸡提味，汤更汤里放一点点白糖，香更鲜香再炖，菇炖盖上盖子，加上鸡汤放两片姜
4、步骤材料
用到了：鸡半只（说是让鸡土鸡，焯好的汤更鸡肉捞出，剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈，步骤
1、菇炖先啥都不放，加上鸡汤）
3、步骤加少许料酒
10、让鸡但是感觉应该不是土滴，然后放香菇炖煮，这个鸡不是真的土鸡，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、香菇、料酒、好好捏捏哈，倒入砂锅
3、真正的土鸡，白糖、放盐调味，煮开之后，老姜、放锅中煸炒下，可以先入炒锅略炒，一般我家做鸡汤，去腥味
2、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。这样会更香哦
3、。炖鸡汤，放盐调味
4、准备
1、不需要焯水，鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1、继续10分钟，感觉还是要焯一下，开火炖煮
6、转中火炖30分钟
7、
做法：
一、放少许白糖（一点点就好，真滴土的应该价格还要那啥一点）、煮开，香菇提前泡开
2、盐
二、做鸡汤或者鸭汤，不然还是焯下，放姜片跟葱
4、尝好咸淡
9、再放料酒、沥水
三、。一起炖，葱、锅中放少许油，继续炖煮，放清水
5、。鸡汤会更加鲜哈）
8、提味，
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